Foszforsav 75%-os 1,5 kg Élelmiszeripari

Foszforsav 75%-os 1,5 kg Élelmiszeripari

Ár:
1.150 Ft (906 Ft + ÁFA)
Cikkszám: 6788
Elérhetőség: Raktáron
Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag!

Élelmszeripari minőségű Foszforsav E338 

 

Az élelmiszeriparban főként savanyúságot szabályozó anyagként alkalmazzák, de más előnye is ismert.
Különböző fémionok megkötése, antioxidáns hatása, vagy a húsokban található különféle sók permeabilitásának növelése.

Sok élelmiszerben megtalálható, elsősorban kólában, húsételekben és sajtokban.
Ismert mellékhatása nincs, a napi maximum beviteli mennyisége 70 mg/testsúly kg-ban van korlátozva, erős kalcium-megkötő képessége miatt a szervezetből kalciumot von el.

A háztartásban is használjuk: Vízzel hígítva, vízkő és rozsdafolt eltávolítására kiválóan alkalmas.

Használatakor tartsuk be a 2004. évi XVIII. bor-, és a 1995. évi XC. élelmiszer törvényt.
Minőségi bizonyítvány: http://www.bbbb.hu/spec/foszforsav.jpg

Biztonságtechnikai adatlap: 

Foszforsav a Wikipédián: http://hu.wikipedia.org/wiki/Foszforsav

CAS szám: 7664-38-2