Borkősav 1 kg

Magyar, Gyógyszerkönyvi minőségű Acidum tartaricum. L(+) ​E334 ,természetes szőlőkivonat. 
Alkalmazható a túlérett szőlőből származó alacsony savtartalmú must savtartalmának emelésére, vagy a teljes savtartalom növelésére, közvetlenül az almasavas bomlás után. 
A szükséges mennyiségő borkősavat oldja fel tízszeres mennyiségő mustban vagy borban és adja a kezelendő musthoz vagy borhoz, majd oszlassa szét. 
A szükséges mennyiséget mindig laborvizsgálat és a bortörvényben megengedettek határozzák meg együttesen. 

Felhasználható: Szörp, üdítő, dzsem, gyümölcsborok készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. 
Használatakor tartsuk be a 2004. évi XVIII. bor-, és a 1995. évi XC. élelmiszer törvényt. 

Borkősav a Wikipédián: http://hu.wikipedia.org/wiki/Borkősav 

Specifikáció: http://www.bbbb.hu/spec/Borkosav.jpg

Biztonsági adatlap: http://www.bbbb.hu/BT/borkosav.pdf

CAS szám: 87-69-4 
EU szám: 201-766-0 

A tétel, amiből ezt az árut kicsomagoltuk, megfelel az USA. EU és a Magyar gyógyszerkönyvi minőségnek, valamint az EU és a Magyar Élelmiszerkönyv 1-2-89/107 sz. előírásainak. 
A termékeket a Medimpex ZRt laboratóriumában is tételesen bevizsgálják.