Eritrit erytritol 250 g

Eritrit 100% eritrytol. 
A kristálycukorhoz hasonló állagú, de édesítő ereje a cukorhoz képest alacsonyabb (kb. 60-80 %).
A hagyományos cukrokhoz hasonlóan keveredik, oldódik, felhasználási lehetőségek is hasonló azokkal. 100 %-ban természetes anyag, amely a gyümölcsökben, gombákban is előfordul.

Figyelem!
Oldódása endoterm reakció.
Lehűti a forró folyadékokat, jeges folyadékban pedig nehéz feloldani. Hevítés során bebarnul, de nem karamellizációik, a színváltozástól nem kell megijednünk. Eritrites ital a poháron finom kristályokat hoz létre, amitől koszos hatása lesz az üvegnek. 

Specifikáció: http://www.bbbb.hu/spec/Eritrit.jpg
Származási hely: EU

Összetevők:

100% eritrit (erithrytol, eritritol)

Tápanyagtartalom (100g-ban):

Energiaérték: 20 kcal

Fehérje: 0 g

Szénhidrát: 1%

Zsír: 0 g