Zselatin FloraGél 200 bloom 200 g Nagy tisztaságú étkezési
|
|
Leírás és Paraméterek
Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, kiválóan hidrolizálhatók. A bloom szám, főleg a cukrászokat érdekli, hogy éppen menyire kemény kocsonyát kívánnak készíteni. Minél magasabb ez a szám, annál keményebb. A 90, 180 és a 240 bloomos sertés a 200 és 250 –es szarvasmarha zselatin.
A szokásos derítéshez elegendő 5-10 g / 100 l 5 l hideg vizet adjunk 1 kg zselatinhoz.
A zselatint intenzív keveréssel keverjük el, majd kb. 20 percig hagyjuk duzzadni. Ezután 4-5 rész forró vizet adjunk hozzá, majd intenzív keveréssel a zselatint oldjuk fel.
A 40-50 °C-on feloldott zselatint rövid időn belül használjuk fel.
A tétel, amiből ezt az árut kicsomagoltuk, megfelel az USA. EU és a Magyar gyógyszerkönyvi minőségnek, valamint az EU és a Magyar Élelmiszerkönyv 1-2-89/107 sz. előírásainak.
A termékeket a Medimpex ZRt laboratóriumában is tételesen bevizsgálják.
Forgalmazó: www.floravita.hu
Felhasználás:
Kérem, tartsuk be a Magyar Élelmiszerkönyv Codex Alimentarius Hungaricus az élelmiszerekre vonatkozó kötelező előírásokat és ajánlásokat.(2003. évi LXXXII. tv.) 56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet
Kalóriatáblázat:
Energia 342 kcal
Fehérje 84 g
Zsír 0.1 g
Telített 0 g
Egyszeresen telítettlen 0 g
Többszörösen telítettlen 0 g
Szénhidrát 0 g
Cukor 0 g
Rost 0 g
Nátrium 0 mg
Koleszterin 0 mg
Forrás: https://www.xn--kalriaguru-ibb.hu/kaloriatablazat/zselatin-kaloria.php
Vélemények
A bolt: megérdemli a megbízható bolt nevet, extra gyors, jó kommunikációval, korrekt, jó áron minden. Nem először rendeltem, de nem is utoljára. Gratulálok Kedves Béla a csapathoz!
A zselatin nagyon hasznos az ízületek épségének megőrzésében, illetve fogyókúra esetén is helyettesíthet napi egy étkezést.
Termékeink minőségét a
