Leírás és Paraméterek
Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, kiválóan hidrolizálhatók. A bloom szám, főleg a cukrászokat érdekli, hogy éppen menyire kemény kocsonyát kívánnak készíteni. Minél magasabb ez a szám, annál keményebb. A 90, 180 és a 240 bloomos sertés a 200 és 250 –es szarvasmarha zselatin.
Nagy tisztaságú magas zselésítő hatású étkezési sertés zselatin. A Zselatin gyümölcslevek, borok és más italok kezelésére előállított, nagy tisztaságú, étkezési zselatin. A zselatin 5-szörös mennyiségű víz vagy folyadék zselésítésére képes.
Leggyakrabban fagylaltok, lekvárok zselésítésére használják. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.
Gyógyszerekben elsősorban gyógyszerkapszulák bevonatához használják, mert így a kapszula könnyebben lenyelhető.
Kozmetikumokban általában hidrolizált kollagén néven található meg.
Zselatin a Wikipédián: http://hu.wikipedia.org/wiki/Zselatin.
Minőségi bizonyítvány: http://www.bbbb.hu/spec/zselatin180b.jpg
Minőségi bizonyítvány: http://www.bbbb.hu/spec/zselatin180b.jpg
Kalóriatáblázat:
Energia 342 kcal
Fehérje 84 g
Zsír 0.1 g
Telített 0 g
Egyszeresen telítettlen 0 g
Többszörösen telítettlen 0 g
Szénhidrát 0 g
Cukor 0 g
Rost 0 g
Nátrium 0 mg
Koleszterin 0 mg
Forrás: https://www.xn--kalriaguru-ibb.hu/kaloriatablazat/zselatin-kaloria.php
Vélemények
14 értékelés
Írja meg véleményét!
Géza |
2019. 02. 19.
Én nem értem ezeket az arányokat! 1 kg zselatinhoz akkor 5 l víz kell?
Lászlóné Ani |
2018. 04. 11.
Valóban megbízható bolt! Amit ígérnek, ami le van írva, minden igaz! A termék kiváló, a házhoz szállítás rendkívül gyors! Nagyon elégedett vagyok, köszönöm szépen!
goyo |
Igazolt vásárlás
2018. 02. 23.
Kocsis Imre |
2018. 02. 09.
Elégedett vagyok a termékkel :) utólag is köszönöm a gyors szállítást.
Sziksz |
2018. 02. 01.
Gyors, profi kiszolgálás, remek termék.
Berghoffer Miklós |
2018. 01. 27.
Professzionális kiszolgálás. Köszönöm.
Tné Fekete Ágnes |
2017. 12. 06.
A termék nagyszerű, biztonságosan csomagolt! Csak ajánlani tudom a gyártót mindenkinek. Az ügyintézés, a szállítás rendkívül gyors korrekt! Gratulálok a további munkájukhoz, üdvözlet a következő vásárlásomig!
Évi |
Igazolt vásárlás
2017. 09. 07.
Mindennel maximálisan elégedett vagyok, ügyintézés, kiszállítás, csomagolás, termék!
Csaba |
2017. 09. 04.
Teljes mértékben elégedett vagyok mint a termékkel mint a kiszállítással.
Gergő |
2017. 09. 03.
Kiváló minőség és ár. A kiszállítás pedig fénysebességgel történik. Csak ajánlani tudom mindenkinek.
Molnárné Fülöp Ibolya |
2017. 07. 12.
Jó a minősége csak a csomagolásnál volt gond mert fél kg teljesen ki volt szórodva a tisztasóra.
Németh Gabriella |
2017. 06. 16.
Teljes mértékben elégedett vagyok a termékkel. Ráadásul extra gyorsan érkezett meg!
Balogh Katalin |
2017. 06. 06.
Több alkalommal vásároltam. Mindennel elégedett vagyok. A termék minősége kiváló! Szívbő ajánlom mindenkinek, hogy Önöktől vásároljon.
Énekes Klaudia |
2016. 06. 25.
Szeretek Önöknél vásárolni, gyorsan megérkezik a termék, kedvesek az átvételi ponton.
A zselatin nagyon hasznos az ízületek épségének megőrzésében, illetve fogyókúra esetén is helyettesíthet napi egy étkezést.
A zselatin nagyon hasznos az ízületek épségének megőrzésében, illetve fogyókúra esetén is helyettesíthet napi egy étkezést.
Hasonló termékek
Raktáron
3.990 Ft
(3.142 Ft + ÁFA)
Raktáron
3.790 Ft
(2.984 Ft + ÁFA)