Zselatin FloraGél 200 bloom 500 g Nagy tisztaságú étkezési

Nagy tisztaságú magas zselésítő hatású étkezési marha zselatin.. Kapszulakészítésre is alkalmas. A Zselatin gyümölcslevek, borok és más italok kezelésére előállított, nagy tisztaságú, étkezési zselatin. 

Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, kiválóan hidrolizálhatók. A bloom szám, főleg a cukrászokat érdekli, hogy éppen menyire kemény kocsonyát kívánnak készíteni. Minél magasabb ez a szám, annál keményebb. A 90, 180 és a 240 bloomos sertés a 200 és 250 –es szarvasmarha zselatin. 
EGÉSZSÉG ÉS ÉLETMÓD: http://www.ogyik.hu/az-izuleti-problemak-es-a-porckopas-csodaszere-a-zselatin
A szokásos derítéshez elegendő 5-10 g / 100 l
5 l hideg vizet adjunk 1 kg zselatinhoz. A zselatint intenzív keveréssel keverjük el, majd kb. 20 percig hagyjuk duzzadni. Ezután 4-5 rész forró vizet adjunk hozzá, majd intenzív keveréssel a zselatint oldjuk fel. A 40-50 °C-on feloldott zselatint rövid időn belül használjuk fel. Zselatin a Wikipédián: http://hu.wikipedia.org/wiki/Zselatin. Minőségi bizonyítvány:http: //www.bbbb.hu/spec/zselatin.jpg
Medimpex ZRt laboratóriumában is tételesen bevizsgálják. Forgalmazó: http://www.floravita.hu
Felhasználás: Kérem, tartsuk be a Magyar Élelmiszerkönyv Codex Alimentarius Hungaricus az élelmiszerekre vonatkozó kötelező előírásokat
és ajánlásokat.(2003. évi LXXXII. tv.) 56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet